
Frokostkort
Fra kl. 11.00 – 15.00
Rørbæk´s stjerneskud 219,-
Dampet og stegt fladfisk – Rejer – Varmrøget laks – Citronperler – Mayo – Blandet salat – Grillet citron samt stegt brød – Hertil rød dressing
Rørt oksetartar 198.-
150 gr. af okseinderlår – Rørt med tartar sauce bestående af cognac, tabasco, skalotteløg, kapers, purløg og syltet sennepskorn
Hertil pommes frites og purløgsmayo
Pariserbøf 179,-
Hakkebøf stegt på brød – Kapers– Rødløg –Peberrod – Syltet rødbede – Piccalilli – Karse – *Æggeblomme
* Der kan vælges mellem rå æggeblomme eller pasteuriseret
Mørbrad a la creme 169,-
Svinemørbrad med champignon à la creme – Agurkesalat – Smørristet rugbrød
Rørbæks Club sandwich 159,-
Tilkøb af pommes frites og purløgsmayo 35,-
Stegt kyllingebryst -Grillet ananas – Bacon -Tomat -Spejlæg – Karrymayo – Brød som sandwich – Ærtespirer
Cæsar salat 149,-
Stegt fransk majsfodret unghane –Hjertesalat –Parmesan –Cæsar dressing – Croutoner – Bagte cherrytomater
Hertil brød og smør
*Salat med varmrøget laks 149,-
Varmrøget laks – Sprød salat – Syltede rødløg – Forårsløg – Sprød rug – Frisk urtedressing
*Kan bestilles som vegansk, med grillet aubergine og syltet peberfrugt
Hertil brød og smør
Rørbæk Sø Burger 179,-
200 gr. oksekød – Bacon – Modnet Cheddar – Syltet rødløg – Burgerrelish – Hertil krydrede kartoffelbåde samt purløgmayo
Dagens kage med kaffe eller te 89,-
Børnemenuer
Fiskefilet eller Kyllingenuggets 69,-
Friteret fiskefilet eller Kyllingenuggets – Remoulade – Ketchup – Grøntsagsstave – Hertil Pommes frites