Frokostkort

Fra kl. 11.00 – 15.00

 

Rørbæk´s stjerneskud 219,-

Dampet og stegt fladfisk – Rejer – Varmrøget laks – Citronperler – Mayo – Blandet salat – Grillet citron samt stegt brød – Hertil rød dressing

Rørt oksetartar 198.-

150 gr. af okseinderlår – Rørt med tartar sauce bestående af cognac, tabasco, skalotteløg, kapers, purløg og syltet sennepskorn

Hertil pommes frites og purløgsmayo

Pariserbøf 179,-

Hakkebøf stegt på brød – Kapers– Rødløg –Peberrod – Syltet rødbede – Piccalilli – Karse – *Æggeblomme

* Der kan vælges mellem rå æggeblomme eller pasteuriseret

Mørbrad a la creme 169,-

Svinemørbrad med champignon à la creme – Agurkesalat – Smørristet rugbrød

Rørbæks Club sandwich 159,-

Tilkøb af pommes frites og purløgsmayo 35,-

Stegt kyllingebryst -Grillet ananas – Bacon -Tomat -Spejlæg – Karrymayo – Brød som sandwich – Ærtespirer

Cæsar salat 149,-

Stegt fransk majsfodret unghane –Hjertesalat –Parmesan –Cæsar dressing – Croutoner – Bagte cherrytomater

Hertil brød og smør 

*Salat med varmrøget laks 149,-

Varmrøget laks – Sprød salat – Syltede rødløg – Forårsløg – Sprød rug – Frisk urtedressing

*Kan bestilles som vegansk, med grillet aubergine og syltet peberfrugt

Hertil brød og smør

Rørbæk Sø Burger 179,-

200 gr. oksekød – Bacon – Modnet Cheddar – Syltet rødløg – Burgerrelish – Hertil krydrede kartoffelbåde samt purløgmayo

Dagens kage med kaffe eller te 89,-

Børnemenuer

Fiskefilet eller Kyllingenuggets 69,-

Friteret fiskefilet eller Kyllingenuggets – Remoulade – Ketchup – Grøntsagsstave – Hertil Pommes frites

 

 

---